Новгородская компания допустили ошибки в оформлении документов на рыбную продукцию, указав датой производства продукции 29 августа.
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило нарушения у новгородского производителя рыбной продукции. Согласно информации, производитель из Новгородского района 1 августа оформил электронный ветеринарно-сопроводительный документ на один килограмм сопы холодного копчения, указав датой производства продукции 29 августа.
Ранее подобное нарушение было зафиксировано у компании из Великого Новгорода. Представитель компании оформил документы на мойву холодного копчения 15 июля, указав датой производства 16 июля.
Как отметили в Россельхознадзоре, пищевая продукция с авансовой датой выработки может быть потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении и не соответствует требованиям безопасности, поскольку определить точную дату истечения срока годности невозможно.
Ведомство выдало предостережения компаниям о недопустимости нарушения обязательных требований.